3月19日下午,后勤管理处组织召开了食品安全工作专题会议,苏文甫副校长出席,后勤主要负责人、饮食服务及幼教服务部门负责人,以及雁塔和鄠邑校区饮食供应主要外包服务商代表一起参会。
会议上集中学习了近期教育部办公厅、省教育工委、省教育厅等部门关于加强食品安全管理工作的相关文件精神。苏校长结合文件学习,强调一是要不断提高思想认识,饮食供应服务的安全与否与学校稳定安全工作息息相关,因此后勤各部门、服务商要始终严把采购、加工、售卖等各个环节不放松;二是要切实真抓实做,强化内部质量监控体系,严格监管从业人员规范操作,确保每一个环节、每一个岗位安全工作落实到位;三是要层层压实责任,人人各负其责,管理人员要下沉到一线,狠抓细节。此外,要不断健全食品安全风险防控措施,饮食、幼教和服务商都要筑牢安全防范意识,齐心协力、防微杜渐预防食品安全问题发生。
会议上,后勤分管饮食工作的负责人就夯实食品安全工作责任,健全安全风险防范体系等工作思路、计划和具体落实情况进行了汇报。后勤负责人也要求饮食服务中心、幼教中心要持续强化监管和防范措施,杜绝官僚主义、形式主义,确保食品安全工作认认真真落地生根。